El medico veterinario, José Quintero, presidente del Congreso Internacional Avícola de Venezuela (CIAVE), explicó este lunes que la producción avícola alcanzó la autosuficiencia, cubriendo las necesidades de abastecimiento de huevo y pollo en el país.
Quintero declaró que se ha tenido un crecimiento en la producción avícola en 2025 y comentó que la población busca una fuente de proteína accesible y de alta calidad, desmintiendo el mito de uso de hormonas en las aves.
Aseguró que la producción avícola está trabajando en todo el territorio nacional con medidas de biodiversidad «sanas y controladas».
El CIAVE se llevará a cabo en el hotel Hesperia WTC de Valencia del 26 al 28 de noviembre, el temario del evento estará centrado en ejes fundamentales como la biodiversidad, el manejo sanitario y el bienestar animal.
Contará con un área comercial para expositores y un ciclo de conferencias y una charla motivacional de Maickel Melamed.
Información de: Unión Radio
Foto de: Cortesía
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