Francisco Tagliapietra, presidente de la Federaci?n Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), expres? que la producci?n promedio mensual de la carne de pollo hasta el mes de mayo fue de 41.829 toneladas m?tricas, lo que representa un incremento de 6,51% en comparaci?n con el mismo per?odo de 2023 que fue de 39.105 toneladas m?tricas
Asimismo, destac? que el consumo per c?pita de este rubro en los primeros 5 meses de 2024, fue de 17,60 kilogramos, detalla Banca y Negocios.
Tagliapietra espera que el sector av?cola criollo tenga un crecimiento del 8 % en el segundo semestre de 2024. En ese sentido, coment? que est?n trabajando con el fin de «mejorar los procesos de campo, incluyendo la sanidad aviar», as? como tambi?n la producci?n industrial, la distribuci?n, y la actualizaci?n de tecnolog?a e instalaciones.
Informaci?n: Banca y Negocios
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