La Sociedad Venezolana de M?dicos Veterinarios (Sovemevepa) asegur? que en los ?ltimos dos a?os la cr?a de cerdos increment? 80 % en el pa?s, lo que garantiza el consumo de esta prote?na y las posibilidades de exportaci?n.
?En los ?ltimos a?os est?bamos en las 50 mil madres, ahora vamos por 60 mil, eso quiere decir que ha habido un incremento del 80 % de este sector que est?n formado por empresas grandes y el restante es medianos y peque?os productores?, indic? Mar?a Escalona, presidenta de Sovemevepa.
Mencion? que se debe abrir el ingreso de d?lares en este sector, ya que la ?mayor?a de la materia prima para hacer el alimento concentrado vienen de afuera?, por lo que adquirir los insumos se hace complicado.
La Sovemevepa inform? que el Gobierno y las empresas privadas trabajan para la exportaci?n de estas prote?nas para los animales.
Informaci?n: Uni?n Radio
Foto: Referencial
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Ganaderos mantienen el precio de la carne a puerta de corral
El presidente de la Federaci?n Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Edgar Medina, se?al? que desde hace m?s de un a?o y medio,?los productores mantienen el mismo precio de la carne a puerta de corral,?los cuales oscilan entre US$ 1,95 a US$ 2,10 el kilo.
Medina asever? que a los productores??se les ha pagado siempre el mismo precio??y agreg? que donde hay variaci?n es en el consumidor final, en lo que son los expendios de la carne.
Adem?s, puntualiz? que en Venezuela no solo se come toro, se come vaca, b?falo, se come novilla.
?Hay una serie de productos dentro de lo que es el tema de la carne que tiene diferentes precios y eso tambi?n lo hemos venido hablando a nivel del ministerio?para que se haga una clasificaci?n general del ganado?.
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