José Labrador, vicepresidente de la Federación Nacional de Ganaderos -Fedenaga-, subrayó que el gremio está proponiendo el crecimiento organizado de la ganadería de este país. “Estamos planteando estructurar un plan desde el sector más pequeño hasta el más grande donde confluyamos todos con ideas y podamos llevarle un proyecto de plan al Ejecutivo Nacional en el que participamos privados y públicos, tiene que ser así si queremos lograr el éxito”.
Destacó en entrevista a Esther Quiaro en el programa Al Instante de Unión Radio destacó que en la actualidad “la carne que estamos comiendo en Venezuela es nacional en su mayoría”.
“Nuestras carnes son mucho más sabrosas, tienen más gusto y tienen mucho más contenidos minerales y proteínas. Entonces, es evaluar lo que tenemos, darle el valor agregado a nuestros productos”, agregó
No obstante, añadió que es necesario acceder a mercados internacionales, una vez que estabilicemos la producción en el país. “La idea es tratar de procesar el producto aquí y entregarlo ya en cortes especiales diversificados e ir accediendo a mercados internacionales”.
“Entonces la primera tarea es garantizar el abastecimiento nacional para luego ocuparnos de cuánto podemos crecer en los próximos años”, acotó.
Diagnóstico del inventario agropecuario nacional
Recordó que en el país hay 35 millones de hectáreas con vocación agrícola, productiva, animal y vegetal. “Hoy pudiéramos estimar que tenemos un poco más de 12 millones de cabezas, un poco menos, no tenemos claras las cifras, por eso el diagnóstico hay que saber a cuánto alcanza el inventario nacional”.
“Hablaríamos que tenemos 0.25, 0.20 animales por hectárea y, si llegásemos a un animal por hectárea, las proyecciones que nos da la producción láctea, hoy promedio 4 litros por animal por cabeza de leche, fácilmente se pudiera igualar o superar la renta petrolera”, explicó.
“Nosotros somos pacifistas y queremos trabajar, entonces ahorita, en este momento histórico los venezolanos tenemos que comprometernos con un país unido, a estar fortalecido, cuando hablo de la independencia real de un país es cuando nosotros logremos producir los alimentos de todos los venezolanos”,
“El campo es un gran aporte a la solución que necesita este país para la actividad económica”, apuntó.
Información: Union Radio
Foto: Cortesía
Lea también: Venezuela firma acuerdo para exportar gas por primera vez
