Actualmente en Venezuela se producen alrededor de?5 millones de litros de leche diarios, afirm? el presidente de la C?mara Venezolana de la Industria L?ctea (CAVILAC), Roger Figueroa.
La industria l?ctea est? activa en un 30%, con un precio promedio de dos d?lares por litro. Roger Figueroa, destac? que se necesitan esfuerzos serios para mejorar la distribuci?n y que las exportaciones podr?an ser una opci?n viable si se garantiza la calidad del producto.
Tambi?n inform? sobre aumentos en la producci?n de leche de b?fala y cabra, y mencion? que la leche en polvo opera al 70% de su capacidad sin traducirse en mayores ventas. La situaci?n refleja tanto los retos como las oportunidades para el sector l?cteo en el pa?s.
Informaci?n: Uni?n Radio?
Foto: Uni?n Radio?















