Jhonat Corrales triunf? en el Primer Festival de la Polenta de Montalb?n, que se llev? a cabo en el Parador Tur?stico Portachuelo, al occidente del estado Carabobo.
Tras presentar el platillo, a base de harina de ma?z y relleno de guiso de diversas carnes, el jurado decidi? entre los seis participantes que el resto de los ganadores ser?a Francesca Matute, quien obtuvo el segundo lugar y el tercero puesto para Gerardo Ram?rez.
Al evento, organizado por Carabobo Gastron?mico, asistieron el alcalde de Montalb?n, Jos? Al? Soto, la primera dama, Mary delia Mel?ndez, el cronista del municipio, Coromoto Osorio, Rodrigo Morales, representante de Chocolate Canoabo y los integrantes de la Ruta Tur?stica Aguirre.
Vale resaltar que el panel de jueces lo integraron Eduardo Monz?n, periodista, promotor cultural, fundador de M?s Valencia, presidente de Ahete Red de Turismo Sostenible; la chef Mary Ann Encinozo y Pedro Tom?s Pacheco, ganadero y agricultor de Montalb?n.
La intenci?n de celebrar el Festival de la Polenta de Montalb?n es exaltar el plato originario de la zona, fomentar el turismo local y rescatar las tradiciones.
Informaci?n: Notitarde
Foto: Carabobo Gastron?mico
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