La Organización Mundial de la Salud, aseguró este miércoles que el virus H5N1 de la gripe aviar, se expande actualmente al continente americano debido a factores como el cambio climático.
La jefa de enfermedades emergentes y zoonosis de la OMS, María Van Kerkhove, expresó que la semana pasada el virus H5N1 se detectó en leche de ganado vacuno y caprino infectado por los brotes en Estados Unidos e insistió en mantener las prácticas de seguridad alimentaria como el consumo exclusivo de productos lácteos pasteurizados, reporta Telesur.
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