La Fundaci?n San Diego para los Ni?os contin?a la tradici?n de incentivar a los abuelos a participar en las distintas actividades relacionadas con las fiestas de Navidad, entre ellas, la preparaci?n de las hallacas en el Centro Recreacional del Adulto Mayor Juan Pablo, y posteriormente disfrutaron del plato decembrino.
El alcalde del municipio San Diego, Le?n Jurado destac? la participaci?n de 25 adultos mayores que hacen vida en el complejo, los cuales llegaron temprano con el fin de activarse en la limpieza de las hojas, picar los ali?os y preparaci?n del guiso, para posteriormente hacer el trabajo de la envoltura y amarre hasta llevarlas a la cocina y esperar el tiempo prudencial para preparar la mesa y degustar en compa??a de los amigos de la tercera edad.
«Esta actividad se ha convertido en una tradici?n para nuestros abuelos; ya son tres a?os realizando esta actividad; en tal sentido, agradecemos profundamente a cada una de las personas que realizaron los donativos para la preparaci?n de las hallacas de los abuelos», expres? el alcalde.
Asegur? que la jornada del ?hallacazo? funciona como una terapia para todos los abuelos, donde tienen la oportunidad de rememorar sus a?os mozos, compartir, bailar y realizar el suculento plato que se ha convertido en una tradici?n culinaria venezolana». Dijo jurado.
Con informaci?n de: Nota de Prensa
Foto: Cortes?a
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