Este viernes, 28 de noviembre, el?ministro de Cultura, Ernesto Villegas, llev? a cabo este viernes en Par?s, Francia, la entrega formal del?expediente para la postulaci?n de la arepa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad?ante la Organizaci?n de las Naciones Unidas para la Educaci?n, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
En una transmisi?n en vivo por Venezolana de Televisi?n, Villegas destac? la importancia de la arepa, afirmando que «la arepa naci? en Venezuela, es venezolana, y Venezuela la comparte con toda la humanidad».
En el evento, el ministro declar? que el expediente llamado «La arepa venezolana: elaboraci?n, consumo e identidad en la familia y el espacio p?blico», fue elaborado con todas las comunidades venezolanas junto al Ministerio de Cultura, a trav?s del Centro de la Diversidad Cultural.?»Si hay un elemento que une, identifica y coexiona a los venezolanos en su arepa», agreg?.
Tambi?n, agradeci? al?Centro de la Diversidad Cultural, al Instituto Nacional de Nutrici?n y al Ministerio de Alimentaci?n?por sus aportes en la elaboraci?n del expediente.
Buscan resaltar el significado de la arepa
Asimismo, durante la ceremonia Villegas, en compa??a de otras autoridades,?realizaron arepas para los presentes.
Este jueves se inform? sobre la presentaci?n de este archivo por parte de Villegas ante la Unesco, quien el pasado 21 de noviembre anunci? que el expediente se complet? y firm?.
Esta iniciativa busca resaltar no solo la importancia gastron?mica de la arepa, sino tambi?n?su significado cultural y su papel en la identidad de los venezolanos?tanto en el hogar como en el espacio p?blico.
Informaci?n: Globovisi?n
Foto: Cortes?a
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