El sábado, en la Cámara de Comercio de Bejuma se realizó el Conversatorio “Inocuidad de alimentos, preparémonos para lo imprevisto”.
El evento fue organizado por Qulity and Safety CA, representada por el ingeniero José Ávila, quien destacó la participación de expertos en el área, de empresas de la zona.
Indicó que el panel discutió sobre los más recientes problemas de inocuidad en productos alimenticios, explicando además las bases y diferencias entre calidad e inocuidad de alimentos. Por su parte, los ponentes recalcaron que “la inocuidad de alimentos es un asunto de todos”.
Información: Notitarde
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