El presidente de la Federaci?n Venezolana de Industriales de la Panificaci?n y Afines,?Tom?s Ramos L?pez, indic? que actualmente el sector cuenta con materia prima, el problema est? en que las ventas est?n muy bajas y al panadero le cuesta mantener su negocio.
Al respecto, detall? que un 60 % de la harina de trigo que utilizan para elaborar sus productos proviene de la producci?n nacional, mientras que un 40 % es importada.
Asimismo, Ramos asegur? que el sector har? todo lo posible para que los venezolanos puedan contar con el tradicional pan de jam?n?durante las festividades navide?as.
Informaci?n: Uni?n Radio
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