El presidente de la Junta Directiva de la C?mara Venezolana de Industria L?ctea (Cavilac), Jaime Bracho, indic? que durante el primer semestre del 2025 el sector l?cteo registr?? «n?meros positivos de producci?n».

En ese sentido, detall? que si se compara con a?os anteriores, en el presente hay cifras favorables en materia de todos los productos que devengan de la producci?n de leche.

?Estamos en n?meros positivos, de hecho, los ?ltimos tres a?os se ha venido recuperando el mercado. Tuvimos etapas muy dif?ciles con el tema del comercio il?cito, muchos productos llegaban de manera il?cita desde Colombia, desde Brasil?y socavando la producci?n nacional, pero con conversaciones con el Ejecutivo nacional hemos logrado que nos hayan escuchado y se haya volcado el inter?s en detener los il?citos comerciales?, asegur?.

En entrevista radial, mencion? que los productores pueden cubrir la demanda nacional, a pesar de los desaf?os que se presentan en el pa?s con el tema cambiario.

?Tenemos empresas que est?n haciendo grandes esfuerzos en esa parte, buscando incrementar la producci?n nacional y buscando tambi?n que parte de esa informalidad se industrialice, porque casi el 85 %, de manera informal, la mayor?a es queso y la mayor?a no se industrializa?, resalt?.

Informaci?n: Uni?n Radio

Foto: Referencial

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